再也不用去泰国餐厅啦在家做好吃的咖喱皇炒蟹

1/11. 首先不要忘了闷上香喷喷的米饭，泰国香米就更有味道啦！

2/11. 干贝洗干净剪碎泡开。这样干贝才会吃起来也像菜鲟的碎肉

3/11. 土豆切条。太大不烂不入味。太小不好夹。

4/11. 将菜鲟洗干净，分解。要用牙刷把腮和肚脐部位洗干净

5/11. 把大脚用菜刀背拍碎 ，保证咖喱入味。蟹壳拆开，去腮。鲟身切一半（我们是两个人，就懒得多分了，当然也觉得切的越碎越保持不了鲟黄的汁水。）

6/11. 咖喱小半盒，我们口味重，混合了两种，好像是甘甜咖喱和中度咖喱

7/11. 倒油，锅热后放入咖喱开始熬，加水，倒入干贝，因为它最不容易熟。

8/11. 不断加水煸炒，加入土豆

9/11. 不断加水煸炒，加糖调味，放入菜鲟。

10/11. 土豆熟了后，就可以起锅了。十分钟以上哈。有喜欢辣的同学可以放半个辣椒调味