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1/5. 把培根切丝,鸡蛋炒散,其它辅料切丁,葱姜切碎备用。
2/5. 剩米饭搁锅里热透以便更好入味,炒时米是散状便于翻炒。
3/5. 锅底加油放葱姜粒再放培根烹入鲜酱油,依次加入辅料翻炒
4/5. 加入米饭,小火炒熟即可。
5/5. 盛碗
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炒米饭虽然简单,但是辅料一定要从颜色和营养上准备充分,如果用剩米饭上锅热透,这样的话米饭更容易入味。
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