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1/5. 1,桃胶和雪蛤分开泡12个小时。
2/5. 2,桃胶加水用高压锅隔水炖20分钟。
3/5. 3,雪蛤用开水加入姜丝煮5分钟去腥,然后和桃胶混在一起。
4/5. 4,加木瓜和椰奶隔水炖10分钟。
5/5. 完成。
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