吃惯了平常的那些滋补汤，试试这道味道很浓郁的，又滋补的鸭肉汤吧，汤头超赞
| 主料 | ||
| 鸭肉三斤 | 枸杞适量 | 红枣适量 |
| 当归一片 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜头一颗 | 姜一小块 | 葱两棵 |
| 料酒适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | ||
当归鸭肉煲的做法，共5个步骤
1/5. 鸭肉用姜葱水氽过.然后用水冲冼干净
2/5. 砂锅下油爆香姜片跟蒜头.
3/5. 然后把鸭肉进砂锅翻炒，一定要翻炒均匀
4/5. 再加入酱油，料酒，枸杞，红枣，在加入适量的水，喜欢喝汤的也可以把水加多点，喜欢颜色深些也可以加老抽，我就不喜欢，嘻嘻，罗嗦了
5/5. 待到水开后再把当归放进去，熬个20—30分钟左右，这视乎你想吃的嫩度，最近，再加盐跟鸡精调味，再把香菜放上去调它的香味出来就OK啦
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