主料 | ||
白菜帮一份菜的量 | 栗子15颗 | 红椒一个 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 盐少许 |
白糖少许 | 食用油适量 | 淀粉1小勺 |
水少许 | 酱油看着办 |
1/3. 荔枝剥皮下开水煮,放一点糖,煮十分钟,切一点葱边葱油,白菜竖着切成一厘米宽5厘米长的条
2/3. 锅里放自如平时炒菜用的油,放入白菜,慢慢煸炒煸炒至白菜变塌,放入葱,姜炒一下
3/3. 放入酱油白糖,栗子,加入少量的水,放一点盐,淀粉勾芡,放入少量的葱油翻炒均匀可以装盘了,开吃咯!
白菜要竖着切,水不要加太多一点就行,水淀粉,要兮兮的一点就行,能挂住白菜就行了,你自己看着放就行没有规定,非得说放那么多