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健脾润喉雪梨膏

健脾润喉雪梨膏

我爱薄荷清香

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天气一凉,空气也变得干燥了,喉咙总觉得干干的,这个雪梨膏甜甜的,早上起来,舀上两勺泡水喝,保证一天喉咙都是润润的
主料
3个1200左右克红枣70克
辅料
冰糖40克生姜10克蜂蜜50克

健脾润喉雪梨膏的做法,共8个步骤

健脾润喉雪梨膏的做法图解1

1/8. 选3个400g左右的雪梨,千万不要选择香梨,梨当中香梨是上火的。洗净削皮,切成小块。

健脾润喉雪梨膏的做法图解2

2/8. 我是用豆浆机中的果蔬冷饮档把梨打成汁的。

健脾润喉雪梨膏的做法图解3

3/8. 打好汁之后过滤,把渣分离出来。

健脾润喉雪梨膏的做法图解4

4/8. 红枣洗净剪成长条,去核。

健脾润喉雪梨膏的做法图解5

5/8. 用70g左右土冰糖。这里依个人口味增减,因为最后加的蜂蜜也是甜的。

健脾润喉雪梨膏的做法图解6

6/8. 分离出来的汁水,加冰糖,红枣,生姜大火烧开后,小火熬40分钟左右,汁水变浓稠就好了,一定不要结底,中途时不时要搅拌一下。

健脾润喉雪梨膏的做法图解7

7/8. 熬好后去渣,冷却后加入蜂蜜。

健脾润喉雪梨膏的做法图解8

8/8. 用玻璃瓶装起来,放冰箱冷藏,想喝的时候舀两勺就行了。

小窍门

蜂蜜一定要等凉了以后再加,泡水的时候也最好用温水

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营养信息

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  • 健脾润喉雪梨膏热量382 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质3.6 克
  • 碳水化合物81.1 克
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