朗姆酒葡萄干巧克力冰激凌

1/5. 把鸡蛋，蛋黄外，在耐热碗香草糖。

2/5. 在沸水锅中的地方(不要让基地碰水)。用电动搅拌器打6-8分钟，或直到厚厚的，苍白的。

3/5. 从热稍凉后除去。搅拌融化的巧克力和奶油拌匀折起来。

4/5. 陡峭的提子朗姆酒。滤掉多余的朗姆酒葡萄干冰激凌混合物搅拌通过。