主料 | ||
面粉500克 | ||
辅料 | ||
韭菜适量 | 鸡蛋适量 | 盐适量 |
味精适量 | 花生油适量 |
1/14. 面粉加水和成面团,醒20分钟。
2/14. 鸡蛋炒好,木耳泡发,韭菜洗净。
3/14. 把木耳剁碎。
4/14. 和虾皮一块拌到炒好的鸡蛋里。
5/14. 韭菜切碎。
6/14. 放到拌好的鸡蛋.木耳盆里加盐.味精.姜末.花生油搅拌均匀,素三鲜馅就好了。
7/14. 面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮。
8/14. 加上三鲜馅。
9/14. 两手捏紧,饺子就包好了。
10/14. 包了好多呢。
11/14. 锅里放水烧开。
12/14. 下入饺子,煮三个开就熟了。
13/14. 饺子捞出。
14/14. 喜欢的素三鲜,尝尝.....