冰糖山楂罐头

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妈妈吵着要吃，直接吃太无聊，于是便自创了这道菜

主料
山楂400克	水适量	冰糖适量

冰糖山楂罐头的做法，共9个步骤

1/9. 将清洗好的山楂的枝儿和尾部去掉。

2/9. 把山楂切成一半，如果有子掉出来了，就把它扔掉。

3/9. 将切成一半的的山楂去子，如图。

4/9. 把每一个山楂都这样切了。

5/9. 将山楂切成小块。一个山楂大约可以切成八个这样的小块。

6/9. 这些大约是50克的冰糖，把所有的冰糖放入炒锅里，加入白开水和山楂，大火3分钟，小火两分钟后出锅。

7/9. 冰糖山楂罐头做好啦！

8/9. 这是山楂去了子的样子。

9/9. 这是山楂切成小块儿的样子。

山楂最好多泡一会儿，这样比较好切。山楂的块儿不要切的太大，切成大约2立方厘米。如果是想喝山楂汁的话，一定要多放水；如果只是想吃冰糖山楂的话，放约一小碗就够了。白砂糖可加可不加。冰糖是根据个人的喜好来放的，我试过好几次，认为大约50克是符合大多数人的口味的！

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