老公莫名其妙滴想吃腌肉
| 主料 | ||
| 腌肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜苗适量 | 鸡粉适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 干椒适量 | 水适量 | |
蒜苗炒腌肉的做法，共3个步骤
1/3. 腌肉切片，用水焯一遍，沥水
2/3. 蒜苗斜刀切段，干椒切段
3/3. 锅里放点点油，干椒入锅翻炒，放入蒜苗，焯过水的腌肉，黑胡椒粉，花椒油一起翻炒均匀出锅装盘
小窍门
因为腌肉偏咸，盐就省了。炒的时候加点水，可以把腌肉的咸味冲淡
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