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河粉炒金针菇

河粉炒金针菇

桃子的厨房

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主料
河粉1元的分量金针菇3两胡萝卜半根
鸡蛋2个食用油2茶勺适量(根据个人口味放)
生抽适量蚝油适量

河粉炒金针菇的做法,共12个步骤

河粉炒金针菇的做法图解1

1/12. 4种食材

河粉炒金针菇的做法图解2

2/12. 金针菇洗净过开水烫一下,感觉可以了捞起

河粉炒金针菇的做法图解3

3/12. 胡萝卜去皮切丝

河粉炒金针菇的做法图解4

4/12. 热锅起油,鸡蛋可以不用打入碗里搅拌,我就没有打入碗搅拌,这样比较快,热锅起油打鸡蛋步骤忘了拍照,鸡蛋不要太熟,炒到嫩嫩的就出锅

河粉炒金针菇的做法图解5

5/12. 炒鸡蛋还有油就不要再倒油下去了,不然油多会很腻,下胡萝卜翻炒几下

河粉炒金针菇的做法图解6

6/12. 下金针菇翻炒,这时下点盐一起翻炒,怕金针菇不够熟的,可以炒久一点

河粉炒金针菇的做法图解7

7/12. 这是河粉下锅一起炒,注意,这时要把河粉多翻炒几下,为了能让河粉沾到油不粘锅

河粉炒金针菇的做法图解8

8/12. 把炒好的鸡蛋下锅一起翻炒,这时放生抽一起翻炒,适量就行

河粉炒金针菇的做法图解9

9/12. 最后一个步骤就是放耗油了,翻炒几下即可出锅咯!

河粉炒金针菇的做法图解10

10/12. 炒好了,我是用电饭锅炒的哦!如果你也会利用电饭锅,可以做出很美味很漂亮的东西哦!

河粉炒金针菇的做法图解11

11/12. 我是电饭锅控哦!

河粉炒金针菇的做法图解12

12/12. 味道很棒,卖相也不错哦!小伙伴们,你们还等什么?行动吧

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营养信息

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  • 河粉炒金针菇热量1595 千卡
  • 脂肪124 克
  • 蛋白质33.77 克
  • 碳水化合物84.35 克
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