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开洋火腿菜泡饭

开洋火腿菜泡饭

金字火腿

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有时候,人会疲倦且兴致困乏,而这时候的厨房就变得面目可憎起来,想起繁琐的做菜步骤就头痛。
这时候,菜泡饭从天而降。菜泡饭作为平民食物,做法并不复杂,以白米饭搭配一些蔬菜即可完成。离开了饕殄盛宴,飞入寻常百姓家,一碗平凡而又温暖的开洋火腿菜泡饭轻而易举地驱走了阴霾。
主料
青菜1棵香菇2个火腿100克
虾仁100克隔夜饭1碗
辅料
适量食用油适量

开洋火腿菜泡饭的做法,共4个步骤

开洋火腿菜泡饭的做法图解1

1/4. 准备食材。

开洋火腿菜泡饭的做法图解2

2/4. 青菜洗净切丁,香菇洗净切丁,虾仁泡水洗净切丁,火腿切丁。

开洋火腿菜泡饭的做法图解3

3/4. 热油起锅,煸炒青菜,依次加入香菇丁、虾仁丁、火腿丁、隔夜饭和适量的清水。

开洋火腿菜泡饭的做法图解4

4/4. 锅内水沸腾,加入盐调味即可。

小窍门

因为有火腿的加入所以味精不需要再加,盐适量加,依人而定。

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营养信息

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  • 开洋火腿菜泡饭热量221 千卡
  • 脂肪6.1 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物16.4 克
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