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萝卜丝炒墨鱼

萝卜丝炒墨鱼

lynnwrm

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萝卜顺气,墨鱼补血益气,两者搭配鲜掉眉毛~~正值冬季,一道好菜。萝卜丝比墨鱼好吃~~
主料
墨鱼2只青萝卜1支
辅料
葱姜碎30克金兰油膏1勺五花肉10片
8克橄榄油50克

萝卜丝炒墨鱼的做法,共5个步骤

萝卜丝炒墨鱼的做法图解1

1/5. 墨鱼2只,洗净,切丝。

萝卜丝炒墨鱼的做法图解2

2/5. 青萝卜1支,用擦成擦丝。

萝卜丝炒墨鱼的做法图解3

3/5. 橄榄油锅开,葱姜碎爆香,放进五花肉翻炒至出油。 加入萝卜丝,翻炒一分钟。

萝卜丝炒墨鱼的做法图解4

4/5. 再加入墨鱼丝翻炒2分钟。

萝卜丝炒墨鱼的做法图解5

5/5. 最后加入金兰油膏、盐,翻炒几下,出锅。

小窍门

1.如果喜欢汤多,可适量加水或者骨头汤。
2.萝卜丝和墨鱼比例要合适。
3.金兰油膏可用料酒替代。

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营养信息

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  • 萝卜丝炒墨鱼热量384 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质16.5 克
  • 碳水化合物10.2 克
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