祛尘猪红汤

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最近觉得挺郁闷的，大城市感觉压抑，每天匆匆忙忙地赶车，几时才能悠闲自在…… 天气有点干，汽尘特多，那就吃点猪红汤吧，虽然外面小摊上有现成的卖，但考虑其他因素还是自己动手吧。

祛尘猪红汤的做法，共4个步骤

1/4. 我买的是半成品猪红，首先将买回来的猪红洗净切成小方块。

2/4. 再将韭菜择洗干净切断，发现在这个菜十分简单。

3/4. 热锅下油，再放入姜丝爆香，放入两碗水，大火烧开，倒入猪红。

4/4. 猪红略滚，调入盐，鸡精，胡椒粉，最后下入韭菜，再次翻滚后即可起锅，是否闻到了浓浓的韭菜香呢！

猪红跟韭菜都不要煮太老，要不然不好吃（如果不喜欢韭菜的味道可以换成小葱）

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