川贝杏仁猪肺汤

1/10. 把猪肺、瘦肉准备好。

2/10. 川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好。

3/10. 瘦肉洗净切成小块。

4/10. 杏仁去掉外衣，姜去皮，并用刀背轻轻拍一下，川贝、蜜枣洗干净。

5/10. 将猪肺的气管套在水龙头上，用水慢慢灌至膨胀，直至猪肺变白为止。

6/10. 将洗好的猪肺切成大块，并飞水。

7/10. 取出，用冷水把污血冲洗干净。

8/10. 锅中注入适量清水，加入所以材料，大火煮开转中小火继续煮15分钟。

9/10. 消气后即可喝汤。