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蔬菜豆渣饼

蔬菜豆渣饼

鸿雁ZHY

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每天打完豆浆,都把豆渣倒掉,很可惜~做成煎饼也不错哦~
主料
豆渣适量西葫芦适量胡萝卜适量
鸡蛋适量面粉适量
辅料
食用油适量适量鸡精适量
孜然粉适量酱油适量

蔬菜豆渣饼的做法,共8个步骤

蔬菜豆渣饼的做法图解1

1/8. 把打豆浆剩下的豆渣盛起来。

蔬菜豆渣饼的做法图解2

2/8. 家里正好有西葫芦和胡萝卜,就用这两个啦,也可以用别的蔬菜哦~

蔬菜豆渣饼的做法图解3

3/8. 青菜切成小粒。

蔬菜豆渣饼的做法图解4

4/8. 把豆渣倒入大碗里,加入适量面粉和鸡蛋。

蔬菜豆渣饼的做法图解5

5/8. 加入蔬菜粒,放入鸡精、孜然粉、酱油和油盐。

蔬菜豆渣饼的做法图解6

6/8. 搅拌均匀~

蔬菜豆渣饼的做法图解7

7/8. 锅里倒油,用小勺子勺起面糊,边倒边摊开,小火慢慢煎煮。

蔬菜豆渣饼的做法图解8

8/8. 煎至两面成金黄色就好啦,放到吸油纸上,开动~^O^

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营养信息

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  • 蔬菜豆渣饼热量1297 千卡
  • 脂肪13.12 克
  • 蛋白质29.29 克
  • 碳水化合物87.91 克
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