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奶香红薯包

奶香红薯包

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主料
红薯1个的或2个小的面粉400克牛奶200克
辅料
酵母5克苏打少量

奶香红薯包的做法,共6个步骤

奶香红薯包的做法图解1

1/6. 红薯蒸熟,一半压成泥,一半和牛奶用搅拌机打成泥,打成泥后,加入酵母,拌均,静置5分钟。

奶香红薯包的做法图解2

2/6. 讲红薯牛奶泥加入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖或者用保鲜膜,发酵至两倍大。

奶香红薯包的做法图解3

3/6. 将发酵好的面团加入一小撮苏打,揉光滑。

奶香红薯包的做法图解4

4/6. 切成条,包入红薯泥,做成包子状。

奶香红薯包的做法图解5

5/6. 锅中加水,烧温,蒸隔上抹点油,放入包子,盖上盖,再次发酵20分钟。

奶香红薯包的做法图解6

6/6. 水烧开,煮十五分钟,不要揭盖,继续焖五分钟,出锅。

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营养信息

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  • 奶香红薯包热量1848 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质19.21 克
  • 碳水化合物90.6 克
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