| 主料 | ||
| 明太鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
油煎明太鱼的做法，共5个步骤
1/5. 明太鱼一条，洗净，切两半。
2/5. 起油锅，煎鱼。
3/5. 一面煎好翻面煎。
4/5. 加入料酒、盐、酱油、糖和水，煮熟。
5/5. 出锅，装盘。
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| 白糖适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
1/5. 明太鱼一条，洗净，切两半。
2/5. 起油锅，煎鱼。
3/5. 一面煎好翻面煎。
4/5. 加入料酒、盐、酱油、糖和水，煮熟。
5/5. 出锅，装盘。
吃明太鱼100克，热量88千卡
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