芸豆烧牛肉

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就是在食堂吃到了这份菜，很好吃了，就自己做了

芸豆烧牛肉的做法，共4个步骤

1/4. 葱姜蒜切好备用，牛肉可以先用料酒，盐腌制半小时，但我图快，将牛肉过了一边开水

2/4. 先将锅加热，倒入植物油，加入葱姜蒜及一个八炒香，加入过了水的牛肉快速翻炒，加入一块冰糖及白醋，料酒和生抽上色，然后加入开水炖煮40分钟角

3/4. 倒入芸豆炖煮

4/4. 加盐，待芸豆炖烂后，加香菜，碎葱花和鸡精出锅，加芸豆前让锅里的水收一收

牛肉加点白醋容易炖烂，快要出锅前加点蒜末味道更诱人哦

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