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1/3. 山楂去核,备用。
2/3. 山楂和水1:1,水里先放冰糖,烧水化开。再倒入山楂一直熬煮。
3/3. 水开了之后用大勺子捣一捣山楂,差不多了关火,倒出锅中的汁水,就是纯天然山楂汁啦,剩下的果肉可以做果酱。
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