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1/7. 番薯洗净,包上保鲜膜,放入微波炉,中火五分钟;
2/7. 将熟番薯切段,对半切开,一半用小勺挖空,留底托备用;
3/7. 余下的番薯肉和另一半番薯肉用小勺压成蓉;
4/7. 芝士片放入微波炉中火半分钟融化;
5/7. 将融化的芝士放入番薯蓉中,加适量白糖,搅拌均匀;
6/7. 将馅料放入番薯托中,修整外型,刷上蛋液;
7/7. 烤箱200度预热,中层20分钟即可。
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