婚后第一个冬至，自己第一次在家过冬至，我们这冬至要吃鸡汤，感觉既然要补就要食补来点人参来抵抗寒冷的冬天！参照坛子中其他人的韩国参鸡汤的做法，但是没用白参，因为我家两人容易上火，西洋参是降火的，正适合！至于克数是打电话问一个相熟的医生，20克让我分3天吃，我家那位能吃，怕他一天吃完，就放了10克！
| 主料 | ||
| 乌骨鸡1个 | ||
| 辅料 | ||
| 西洋参10克 | 和田大枣3个 | 泰国香糯米50克 |
| 米酒适量 | 姜适量 | |
冬至黑暗料理-参鸡汤的做法，共10个步骤
1/10. 掐头去尾，用牙签把颈部的洞封起来
2/10. 封起来啦！！把头扔掉，因为有淋巴，颈部的皮去掉了…
3/10. 糯米，枣，西洋参分层放入
4/10. 补一张，10克参称重
5/10. 塞满了
6/10. 尾部也牙签固定，腿成x形插入肉中固定
7/10. 冷水下锅，煮开，去浮沫
8/10. 烧开后转战电压力锅
9/10. 25分钟后油晃晃的一锅鸡汤
10/10. 第一碗厚油鸡汤给老公
小窍门
糯米要提前泡一夜
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