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1/7. 将黄豆提前泡发煮熟备用。
2/7. 将紫菜头削去外皮,洗净切细丝。
3/7. 蒜1瓣切片,另2瓣切末。
4/7. 炒锅里倒入橄榄油加热爆香蒜片和八角。
5/7. 倒入紫菜头丝翻炒片刻加入黄豆同炒。
6/7. 加入适量清水大火烧开后转小火煮至汤汁渐干。
7/7. 调入盐炒匀,再加入少许白砂糖提鲜,最后倒入蒜末翻炒即可。
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