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拌鹿肉

拌鹿肉

晴空飘絮

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主料
鹿肉半斤
辅料
清醋五勺酱油二勺白糖一勺
适量适量大蒜适量

拌鹿肉的做法,共2个步骤

拌鹿肉的做法图解1

1/2. 鹿肉焯水后放入高压锅炖30分钟。里面放入炖肉调料包,葱段,姜片,蒜五瓣。

拌鹿肉的做法图解2

2/2. 出锅后放凉切块,放入蒜沫,海鲜酱油,清醋,白糖,搅拌均匀即可。喜好辣口的可以放些辣椒油!

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营养信息

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  • 拌鹿肉热量506 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质19.7 克
  • 碳水化合物0.3 克
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