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番石榴茶

番石榴茶

小潺

小潺

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番石榴也是广东特有的水果,我见过的有两种,一种比较大个,翠绿的皮,清脆的果肉,基本无香味,这种我一般不爱,我喜欢的是另一种,据说叫胭脂红,大老远的就能够闻到它的香味,它的皮真的像胭脂一样,淡淡的粉红,柔软的果肉,再加上它迷人的香味,只要见到,我肯定会买上一些.
这次,又买了几个,打算做果酱的,结果可能是我切的果肉太大块了,半天都煮不好,没想到,最后收获了一瓶番石榴茶,我拿来拌酸奶或者直接兑水,又香又好喝,算是意外的收获吧!
主料
番石榴400克柠檬1个(取汁)细砂糖150克

番石榴茶的做法,共7个步骤

番石榴茶的做法图解1

1/7. 番石榴洗净.

番石榴茶的做法图解2

2/7. 去籽切成小块.

番石榴茶的做法图解3

3/7. 加糖拌匀,冷藏腌过夜.

番石榴茶的做法图解4

4/7. 放入锅中煮,去除泡沫.

番石榴茶的做法图解5

5/7. 加柠檬汁调味.

番石榴茶的做法图解6

6/7. 煮好后过滤一下,汁和果肉分开.

番石榴茶的做法图解7

7/7. 冷藏可保存一周.

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营养信息

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  • 番石榴茶热量1006 千卡
  • 脂肪2.15 克
  • 蛋白质3.65 克
  • 碳水化合物120.42 克
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