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1/3. 所有調味料拌勻,加入薑絲備用。
2/3. 將預先泡開的黑木耳,放入煮沸的水裡(水裡加少許鹽),川燙2-3分鐘。
3/3. 將川燙好的木耳撈起,加入所有調味料裡一起拌勻即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
1.黑木耳要預先泡開。2.所有調味料沒寫份量跟單位,是要讓各位依黑木耳量的多寡,跟自己的喜好隨意做調整。像我喜歡酸甜味道多一點,所以醋跟糖的比例就會多些!3.夏天可以預先做起來,放涼後冰一下會更好吃喲!
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