| 主料 | ||
| 螺丝适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
| 干辣椒适量 | ||
菜鸟炒螺蛳的做法，共7个步骤
1/7. 螺蛳养两天剪掉屁股，放点香油吐泥清洗
2/7. 备好配料
3/7. 油烧热加入姜蒜爆香也可直接加入干辣椒一起，比较辣
4/7. 加入螺蛳一起翻炒
5/7. 加入料酒，没过螺蛳（这款黄酒比较香）
6/7. 加入适量盐，调料，冰糖2小粒，大火闷3分钟
7/7. 加入葱花，鸡精翻炒出锅
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吃螺蛳100克，热量59千卡
相当于蹲起15分钟消耗的热量...
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