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韩式寿司

韩式寿司

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主料
黄瓜两根胡萝卜一根火腿肠or罐头肉半根
米饭软,适量紫菜纸一包
辅料
辣白菜一包少许橄榄油少量

韩式寿司的做法,共8个步骤

韩式寿司的做法图解1

1/8. 蒸好的米饭,按吃的人数定量,蒸的松软一些,然后凉一下,否则紫菜回被热气烫不平展了(小诀窍:滴几滴橄榄油,撒一些盐)

韩式寿司的做法图解2

2/8. 将摊好的鸡蛋切成条,我这样是由三个鸡蛋

韩式寿司的做法图解3

3/8. 这三样切成条备用,

韩式寿司的做法图解4

4/8. 最喜欢用这个放在寿司里,韩国辣酱太甜了,那个味受不了,肉的话也可以买鱼罐头,很好吃的

韩式寿司的做法图解5

5/8. 这两种紫菜都用过的,右边这个第一次用,之前用的都是左边这种,

韩式寿司的做法图解6

6/8. 把紫菜铺在案板上,我不太喜欢用卷帘,如果需要,你可以把卷帘铺在紫菜下边,然后开始放米饭

韩式寿司的做法图解7

7/8. 最好把辣白菜铺到最下面,(因为有汁)

韩式寿司的做法图解8

8/8. 切,装盘

小窍门

1.其实关于火腿肠,可以换成金枪鱼,但是要挑白水泡的,千万不要选有辣油泡的。2.铺米饭的时候可以在手上戴塑料膜,这样不会弄的满手米,而且卫生节约。3.橄榄油,像图示那一大碗米滴一点点就可以了,

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营养信息

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  • 韩式寿司热量359 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质4.8 克
  • 碳水化合物37.7 克
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