主料 | ||
瘦肉适量 | 熟鸡蛋一个 | 米饭一碗 |
娃娃菜一片 | 韩式辣酱一勺 | 韩式拌饭酱一勺 |
酒三勺 | 沙拉酱适量 | 番茄酱适量 |
寿司紫菜一片 |
1/4. 首先将鸡蛋煮熟,一定要全熟。瘦肉切成一厘米宽零点五厘米厚的条状,碗里倒入酒,拌饭酱将肉腌制十分钟。娃娃菜表面抹上韩式辣酱。
2/4. 肉和娃娃菜叶片放入烤箱五分钟。烤好后放一边,鸡蛋也切成条状。
3/4. 寿司帘上铺上紫菜,将饭铺平,依次放上烤肉,娃娃菜叶片,鸡蛋,沙拉酱,番茄酱。摆好后卷起切好。
4/4. 可以做点装饰
切寿司时,将刀子蘸水可以防粘黏。