韩式炸鸡翅 Korean Fried Chicken

1/5. 洗净鸡翅，用纸巾吸干水。在碗中混合一杯面粉、盐、胡椒粉。

2/5. 将鸡翅放入碗中蘸满面粉。

3/5. 在炸锅中加热一些油至175度左右。分批加入鸡翅炸5分钟左右。捞出鸡翅。

4/5. 在一个炖锅中加入水、姜片、酱油、醋、糖，煮至沸腾。加入蜂蜜或玉米糖浆以及韩式辣酱，搅拌均匀然后放在一边。