| 主料 | ||
| 牛舌250克 | ||
| 辅料 | ||
| 日本清酒4勺 | 日本味淋4勺 | 日本浓口酱油1.5勺 |
| 白糖1勺 | 盐少许 | 黄油20克 |
日式烧牛舌的做法，共4个步骤
1/4. 牛舌用少许盐腌渍15分钟
2/4. 平底锅将黄油化开，逐片放入牛舌煎熟
3/4. 清酒+味淋+浓口酱油+糖调成混合汁后，倒入锅中煮约5分钟后放入煎好的牛舌。
4/4. 牛舌翻面后盛起，将锅中的汁浇在牛舌上。完成。
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吃牛舌100克，热量196千卡
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