最近电视剧《一代枭雄》火的一塌糊涂，剧情中有一集何辅堂和素影与立雪吃饭，其中点的一道菜就是“陈皮话梅煮花生”，过年祛除油腻口感，这道小食非常合适，清甜果香。
| 主料 | ||
| 花生适量 | 陈皮适量 | 话梅3-5颗 |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | ||
陈皮话梅煮花生的做法，共3个步骤
1/3. 花生剥壳，陈皮和话梅清水清洗
2/3. 花生米，陈皮和话梅入煮锅中，加足够的清水全部淹没花生。煮开后加适量白糖，中火慢煮半小时，关火焖凉。
3/3. 放入冰箱冰镇一下，口感更好
小窍门
拿来做下酒小菜也不错，配合红酒也很棒！
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