主料 | ||
海苔两张 | 火腿肠一根 | 黄瓜一根 |
辅料 | ||
沙拉酱适量 | 盐适量 | 寿司醋适量 |
香油适量 |
1/6. 等我拌完米饭才想起来拍照T^T 米饭要是温热的,不烫手的温度就刚好,加寿司醋 盐 香油 适量,没有寿司醋苹果醋也是可以替代的,毕竟寿司醋不大好买。搅拌均匀,用手多抓几下,米饭会起粘性。
2/6. 卷帘铺上海苔,海苔的纹理和卷帘的纹理是一个方向的,海苔粗糙的一面朝里。
3/6. 铺上米饭放上火腿肠和黄瓜和沙拉酱。
4/6. 加上肉松。
5/6. 卷~卷~卷~第一下卷,把材料包起来然后把卷帘一点接着卷,往前推稍稍用点力但是不能太大力不然容易挤破。
6/6. 切开就好。
米饭可以半铺也可以全铺,半铺做厚点,全铺稍稍薄点,太厚了容易撑破。里面可以加很多的材料依据自己的口味,胡萝卜、鸡蛋皮、金枪鱼、大根条……