小宝爱吃，是我最大的幸福～
| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 虾皮适量 | 香葱一根 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 猪油适量 | 温开水适量 |
虾皮蒸蛋的做法，共8个步骤
1/8. 将鸡蛋打散！
2/8. 将虾皮用温水洗净，
3/8. 加猪油和盐把鸡蛋朝一个方向搅
4/8. 到入适量的温开水
5/8. 将鸡蛋上面的泡沫用勺子飘去
6/8. 将碗上扣上盖子或是小碟子放于锅中
7/8. 将电饭煲打在蒸煮上就可以了
8/8. 最后加上香葱就可以出锅了
小窍门
蒸的时候！上面要加上个盖子！这样蒸出的鸡蛋会很嫩！
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