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美味自制汤圆

美味自制汤圆

飞丫丫

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发现我们家还是很怀旧滴,这都是从小就做的保留菜品,奶奶曾在四川某大学教书,带回来的传统汤圆配方,如今奶奶已经不在,汤圆却依然是那时的味道
主料
水磨糯米粉适量适量花生适量
核桃适量葡萄干适量杏干适量
橘子皮适量黑芝麻适量
辅料
白糖适量蜂蜜适量猪油适量

美味自制汤圆的做法,共6个步骤

美味自制汤圆的做法图解1

1/6. 所需原材料,砂糖橘、杏干、葡萄干切碎,花生、核桃、芝麻擀碎

美味自制汤圆的做法图解2

2/6. 加入适量蜂蜜、猪油搅拌成粘稠状,然后入冰箱冷冻,东北也可以放在室外哦

美味自制汤圆的做法图解3

3/6. 冷冻后用勺子挖出,揉成大小差不多的小圆球

美味自制汤圆的做法图解4

4/6. 用适量温水和面,将陷料包至糯米面皮里,用手揉成圆形

美味自制汤圆的做法图解5

5/6. 沸水下锅,煮到汤圆漂起来,逐渐变大就可以啦!嘿嘿,黑色的是巧克力的,也很好吃

美味自制汤圆的做法图解6

6/6. 成功,很好吃哦

小窍门

自己做的汤圆安全美味,方法又很简单,何乐不为

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营养信息

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  • 美味自制汤圆热量3187 千卡
  • 脂肪161.509999 克
  • 蛋白质69.23 克
  • 碳水化合物307.11 克
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