| 主料 | ||
| 鸡毛菜一小捆 | 内脂豆腐一小块 | |
| 辅料 | ||
| 高汤适量 | ||
鸡毛菜豆腐汤的做法，共4个步骤
1/4. 把豆腐切薄片，鸡毛菜择好洗净
2/4. 把豆腐片放在热水里烫一下，减少豆腥味（也可直接放入汤中）
3/4. 高汤里放入豆腐煮10分钟左右，个人觉得豆腐煮的越久越好喝
4/4. 煮好豆腐后放入鸡毛菜再煮1分钟关火。用汤内的温度将菜烫熟。最后放入盐，鸡精，少许白胡椒粉，香油，就可以开动了。
小窍门
ps.没有高汤放半颗浓汤宝也可以
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