| 主料 | ||
| 猪脑1-2个 | 生核桃2-3个 | |
| 辅料 | ||
| 淮山若干 | 枸杞适量 | 元肉适量 |
| 姜片适量 | ||
核桃炖猪脑的做法，共6个步骤
1/6. 猪脑冲洗干净，泡半小时后把红色筋膜去掉。
2/6. 把淮山，桂圆肉，枸杞，核桃，姜片都冲洗干净放在炖碗里。
3/6. 把猪脑放入炖碗里，加点黄酒，适量的水。
4/6. 放入电压力锅。
5/6. 按下炖汤的按钮。
6/6. 2个小时后就有得喝啦…喝之前加一点盐调味。
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