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吃出红润肤色-蒜香芝麻菠菜

吃出红润肤色-蒜香芝麻菠菜

耀婕

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今天继续更新新书的菜谱。
这样吃---瘦得漂亮,就从这里开始吧~~
本菜谱摘自耀婕的新书《这样吃,瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》,我的书在当当网和卓越网均有售哈,希望大家能去购买,先感谢大家的支持啦!
体重控制期间的饮食绝对不是清淡寡素的,根据时令季节增加些刺激性的调味品来激发食欲是个不错的选择。蒜香和芝麻香,再加上呛口小辣椒的点缀,减肥期间的餐桌也可以有滋有味。
主料
菠菜400克
辅料
大蒜5-6瓣小米椒2-3个米醋15毫升
生抽15毫升3克白砂糖5克
白芝麻适量

吃出红润肤色-蒜香芝麻菠菜的做法,共5个步骤

1/5. 大蒜剥去外皮用刀拍碎后切成蒜末,小米椒洗净后切成小段,菠菜用流动水冲净,切去老根备用。

2/5. 炒锅中倒入油,油温五成热时,将蒜末放入,用小火慢慢炸至有蒜香出飘出,且蒜末变成金黄色。筛掉蒜渣,蒜油备用。

3/5. 将米醋、生抽、白砂糖、盐和小米椒与蒜油混合,拌匀成调味汁。

4/5. 煮锅中加入足量的清水,沸腾后将菠菜放入,待菠菜变软且颜色变深后,将菠菜捞出过凉水,然后再将水分挤干。

吃出红润肤色-蒜香芝麻菠菜的做法图解5

5/5. 将处理好的菠菜与调味汁混合,表面再撒上白芝麻即可。

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营养信息

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  • 吃出红润肤色-蒜香芝麻菠菜热量68 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.25 克
  • 碳水化合物3.35 克
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