| 主料 | ||
| 牛尾适量 | 金针菇适量 | 蟹味菇适量 |
| 西红柿适量 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆适量 | 洋葱适量 | 料酒适量 |
| 砂糖适量 | 盐适量 | 香菜适量 |
牛尾汤的做法，共7个步骤
1/7. 牛尾斩成3厘米段 再一分为二，
2/7. 菌菇备好
3/7. 牛尾加几粒八角 放进冷水里煮开后 捞出洗净
4/7. 洋葱切丝
5/7. 下油锅煸香，到入开水，放进牛尾 姜片 料酒，大火烧开 小火慢炖
6/7. 因为一顿吃不完 所以我分两份 分别倒入砂锅，其中一锅放菌菇 继续炖 ，直至肉能离骨，放适量盐，撒上香菜
7/7. 这一份先不要放盐，第二天，烧开后 将西红柿 土豆放进去炖 放入适量盐。两种不同味道的营养汤做好了
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营养信息
详细信息>>- 牛尾汤热量1074 千卡
- 脂肪8.76 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物14.1 克
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相当于操作11分钟消耗的热量...
吃牛尾100克，热量147千卡
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吃牛尾汤100克，热量28千卡
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