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香炸金黄老板鱼

香炸金黄老板鱼

爱做饭爱美食

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老公今天晚上不回来吃饭,带孩子去菜市场买菜发现小老板鱼挺好,正好炸着吃,孩子一直爱吃鱼老板鱼还不用吐刺,
主料
老板鱼750克
辅料
适量一小块胡椒粉适量
料酒适量淀粉适量面粉适量
鸡蛋两个适量

香炸金黄老板鱼的做法,共8个步骤

香炸金黄老板鱼的做法图解1

1/8. 老板鱼洗净刨开肚子,清洗干净

香炸金黄老板鱼的做法图解2

2/8. 鱼切块,葱姜切丝,料酒,盐,腌制半小时入味,

香炸金黄老板鱼的做法图解3

3/8. 鸡蛋两个加水把面粉和淀粉1:1调成面糊,加胡椒粉和少许盐,因为腌鱼的时候已经有盐了。

香炸金黄老板鱼的做法图解4

4/8. 锅里倒油烧制七成热

香炸金黄老板鱼的做法图解5

5/8. 放入粘了面糊的鱼块,炸制金黄捞出,美味马上就好

香炸金黄老板鱼的做法图解6

6/8. 外酥里嫩,太好吃了,是不是哈喇子留出来了。

香炸金黄老板鱼的做法图解7

7/8. 闺女吃的满脸都是

香炸金黄老板鱼的做法图解8

8/8. 来张特写

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营养信息

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  • 香炸金黄老板鱼热量675 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物0 克
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