主料 | ||
面粉适量 | 胡萝卜三个 | 猪肉适量 |
葱适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 生姜适量 | 大料面适量 |
十三香适量 | 色拉油适量 | 鸡精适量 |
1/11. 猪肉剁成馅,加入一个鸡蛋,适量的生抽,老抽,盐,鸡精顺着一个方向搅拌。
2/11. 葱,生姜剁碎加入肉馅中。
3/11. 锅里放油,炸香葱,八角,花椒,小茴香。
4/11. 加入炸好的油搅拌。
5/11. 胡萝卜洗净,擦成丝,剁碎。
6/11. 加入胡萝卜,盐,大料面,十三香搅拌均匀,馅料就做好了。
7/11. 面活好,切成剂子。
8/11. 包好的饺子
9/11. 下锅煮熟。
10/11. 怎么样?
11/11. 蘸上山西老陈醋,辣椒,那叫一个香啊!