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胡萝卜猪肉饺子

胡萝卜猪肉饺子

山西美食大家享

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饺子一直是北方人的最爱,星期天闲着没事就剁了馅,以便吃的时候方便包饺子。
主料
面粉适量胡萝卜三个猪肉适量
适量
辅料
适量生姜适量大料面适量
十三香适量色拉油适量鸡精适量

胡萝卜猪肉饺子的做法,共11个步骤

胡萝卜猪肉饺子的做法图解1

1/11. 猪肉剁成馅,加入一个鸡蛋,适量的生抽,老抽,盐,鸡精顺着一个方向搅拌。

胡萝卜猪肉饺子的做法图解2

2/11. 葱,生姜剁碎加入肉馅中。

胡萝卜猪肉饺子的做法图解3

3/11. 锅里放油,炸香葱,八角,花椒,小茴香。

胡萝卜猪肉饺子的做法图解4

4/11. 加入炸好的油搅拌。

胡萝卜猪肉饺子的做法图解5

5/11. 胡萝卜洗净,擦成丝,剁碎。

胡萝卜猪肉饺子的做法图解6

6/11. 加入胡萝卜,盐,大料面,十三香搅拌均匀,馅料就做好了。

胡萝卜猪肉饺子的做法图解7

7/11. 面活好,切成剂子。

胡萝卜猪肉饺子的做法图解8

8/11. 包好的饺子

胡萝卜猪肉饺子的做法图解9

9/11. 下锅煮熟。

胡萝卜猪肉饺子的做法图解10

10/11. 怎么样?

胡萝卜猪肉饺子的做法图解11

11/11. 蘸上山西老陈醋,辣椒,那叫一个香啊!

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营养信息

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  • 胡萝卜猪肉饺子热量2110 千卡
  • 脂肪32.7 克
  • 蛋白质28.6 克
  • 碳水化合物77 克
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