| 主料 | ||
| 猪肉馅350克 | 木耳250 | 冷水面团250 |
| 葱适量 | 盐少许 | 味达美酱油30毫升 |
| 鸡蛋100 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | ||
胡萝卜猪肉饺子的做法，共4个步骤
1/4. 猪肉，胡萝卜剁成陷，打两个鸡蛋，料酒，酱油，胡椒粉，盐，鸡精，葱姜沫等搅拌匀称，因为有鸡蛋清，有点湿，加了些玉米面变干一些。
2/4. 活面，自己包
3/4. 煮
4/4. 出锅
小窍门
老家吃饺子一般是猪肉白萝卜，更好吃。蘸料最喜欢蒜泥，酱油，醋少许，香菜，油泼辣子做成的蘸汁，特别好吃。今天第一次做饺子，特别好吃。
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