主料 | ||
土豆适量 | 盐适量 | 食用油适量 |
1/12. 土豆一个。
2/12. 将土豆去皮洗净。
3/12. 切成长条状。
4/12. 放入水中备用。
5/12. 将切好的土豆条放入沸水中煮。
6/12. 煮3分钟。
7/12. 捞出沥干水分晾凉。
8/12. 可用厨房纸吸干水份。
9/12. 然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)
10/12. 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
11/12. 炸至金黄色即可捞出沥干油份。
12/12. 吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。