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虾仁苜蓿香菇包

虾仁苜蓿香菇包

rainly29

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虾的鲜甜,加上苜蓿菜和香菇,非常香得小包子
主料
基围虾2斤香菇300克苜蓿菜1斤
小麦面粉300克
辅料
蚝油2勺香油1勺少许
少许适量食用油2勺

虾仁苜蓿香菇包的做法,共5个步骤

1/5. 和好面团,放一边,醒1个小时

虾仁苜蓿香菇包的做法图解2

2/5. 将虾,苜蓿菜,香菇,分别切碎放在一起。把姜,葱切成非常细小的状态,将蚝油,香油,盐,一起到在食材上。食用油烧热,浇在餡上,并搅拌均匀。

虾仁苜蓿香菇包的做法图解3

3/5. 将面团取出并擀长圆片,把餡放在内,旋转着把皮捏在一起,就可以了

虾仁苜蓿香菇包的做法图解4

4/5. 把包好得包子放到笼屉里,加热蒸20分钟。

虾仁苜蓿香菇包的做法图解5

5/5. OK!出锅啦~!

小窍门

盐不能过多,因为在拌的时候,蚝油也有咸味,依据个人口味添加适量盐就好

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营养信息

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  • 虾仁苜蓿香菇包热量1481 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质31.6 克
  • 碳水化合物82.7 克
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