真是有经验的人一句话的提醒，做菜的效果会提高好多，这个炸鱼面糊中加了一点儿小苏打，你看，炸后的效果是不是就好很多啊？Hi阿hi啊
| 主料 | ||
| 小比目鱼1斤 | 食用油适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 小苏打少许 | 料酒少许 |
| 面粉适量 | ||
美味的炸小比目鱼的做法，共3个步骤
1/3. 鱼真鲜啊，洗净先放盐、料酒腌十五分钟
2/3. 面粉加水调成糊，放入少许小苏打，热锅凉油中火炸鱼。
3/3. 效果就是不一样啊，以前未放小苏打的鱼炸出来就没这么鲜亮，但是这个比较腻，就馒头比较好哦！~~
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