孕中宝

1/21. 黄骨鱼五条，处理干净。

2/21. 撒少许盐。

3/21. 均匀抹在鱼身上。

4/21. 猪瘦肉一块。

5/21. 用刀背把瘦肉剁成肉糜，再用刀面拍松散。

6/21. 加少许盐，胡椒粉，淀粉。

7/21. 再分次加少许清水，朝一个方向搅拌，把水打入，变成粘稠湿润的肉团。

8/21. 手蘸少许的清水，把肉糜搓成五小个肉条。

9/21. 在碗底撒上姜丝。

10/21. 拿一条黄骨鱼。

11/21. 塞入肉糜。

12/21. 摁压，紧贴着鱼身，包裹起来。

13/21. 五条鱼都包好后放入碗里。

14/21. 再撒上姜丝。

15/21. 加三汤匙自酿陈年料酒。

16/21. 加三汤匙自酿陈年料酒。

17/21. 适量温水，葱结。

18/21. 锅中烧开水，隔水炖十分钟。

19/21. 再放少许枸杞继续炖五分钟。

20/21. 炖好后尝下咸淡，稍微再加一点盐和鸡精调味。