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1/4. 将虾去头、去虾线,洗净备用!韭黄洗净切段!
2/4. 锅中放入适量花生油预热、放入姜片!放入准备好的虾、炒至变成红色时放入韭黄!翻炒!
3/4. 加盐、酱油、醋、花椒粉等调料,继续翻炒,炒熟即可!
4/4. 不必加太多调料、以免破坏虾的鲜味,和韭黄的独特味道!
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