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简易巧克力

简易巧克力

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教亲们做简易巧克力!先准备57克可可粉,57克椰子油,15克蜂蜜(称重精确);无水无油碗里筛入可可粉,加入隔水融化蜂蜜(或糖粉),再倒入巧克力炉融化的椰子油(隔水化也可,但要求小火,免得破坏椰油中的益生菌)搅拌至浓稠状入模,冷藏半小时即可。
主料
蜂蜜15克可可粉57克椰子油57克

简易巧克力的做法,共5个步骤

简易巧克力的做法图解1

1/5. 准备好材料

简易巧克力的做法图解2

2/5. 精确称量

简易巧克力的做法图解3

3/5. 无水无油碗面筛入可可粉,再放入蜂蜜(糖粉,甜度因人适宜)椰子油

简易巧克力的做法图解4

4/5. 立即搅拌至浓稠

简易巧克力的做法图解5

5/5. 入模冰藏半小时即可

小窍门

应先放可可粉,蜂蜜(糖粉),椰子油,顺序不要错

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营养信息

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  • 简易巧克力热量759 千卡
  • 脂肪110.2 克
  • 蛋白质21.3 克
  • 碳水化合物130.1 克
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