荠菜饺子-春季鲜嫩无比

1/6. 将荠菜摘净，洗干净，注意把荠菜中的泥土洗净！

2/6. 荠菜焯水后控干水份——在水沸腾后加入食盐，再将荠菜焯水，可以保持荠菜的绿色！

3/6. 将控干水份的荠菜切碎，抖散！

4/6. 加入五花肉陷，葱，姜，盐，十三香拌匀！我还加了一点点蚝油，提鲜！

5/6. 和面，切剂子，擀皮，包饺子！