主料 | ||
通心粉适量 | 番茄适量 | 香肠适量 |
胡萝卜、牛心菜、菠菜用量、种类自己看着办 | ||
辅料 | ||
生姜一小块,切碎 | 洋葱适量 | 黄油适量 |
意大利香草粉超市买的,含罗勒,牛至,百里香等 | 芝士粉适量 |
1/5. 适量通心粉放入煮开的沸水中,加少量油和一勺盐,按照说明的时间一直煮一直煮……煮完后过凉开水两遍,盛盘备用(这一步可以根据自己操作的熟练程度穿插在最后配料下锅前的任一步骤)
2/5. 准备各种配料:洗净、切小、各种食材该怎么弄怎么弄:比如菠菜要先烫一下、胡萝卜可以和面一起煮一下,生姜切碎、洋葱切碎……这些就不多说了……
3/5. 前面两步都完成后就可以准备下锅了!锅烧热后放少量油,生姜、洋葱下锅,把2中的其他食材下锅,适时放些盐,翻炒得差不多了,我放了块黄油,化开后再炒一会,把通心粉下锅翻炒
4/5. 出锅前放香草粉,味道立即就不一样了有木有!pasta立即就像样了有木有!然后就可以出锅了~
5/5. 为什么味道还缺点什么呢!对了!芝士粉还没放!所以我就说配料一点要齐全是不是!好吧,照完相就可以开吃啦!^_^